(一)美容院經營管理的優先個特征-——綜合性
美容院經營管理的綜合性主要體現在兩方面。一是美容院向客人提供的產品一美.是一種組合型的產品。工業產品多是單一性能、多規格,而美容院的產品是由各種不同的物質產品和服務活動組合而成??腿嗽诿廊菰翰黄梗M化妝品,使用各種設備、儀器,而fjl消費包括飲食、娛樂、購物、咨詢、保健等幾個方面的產品和服務,從而獲得利益和滿足。美容院經營必須根據產品的綜合性制訂相應的規范和措施.提高/增加客人一進店,各個部門、各個環節都必須提供客人所期望的利益和服務。二是客人在美容院內不僅消費各種物質材料,而且還應該體驗到特定的環境氣氛、熱情的接待、周到的服務.從而得到享受和滿足??腿藢γ廊菰旱囊笫冀K是物質利益和精神享受。你是老板也好,管理師也好,要有把物的要素和人的要素協調融合成統一管理體系的能力。這表明美容院不單純是做生意,而是一門綜合心理學、美學、社會學、管理學等多科學的經營管理系統工程。
(二)美容院經營的第二個特征——復雜性
美容院作為企業與其他企業一樣,是向社會提供產品來實現企業的經營曰標。但是美容院提供的產品與工業產品不一樣,美容院提供的產品其生產與銷售不可分割。例如,有客人進店才可以生產,才可能實現收銀。而工業產品的生產與銷售卻可以分開,電冰箱生產出來了,可以搬到別的地方去賣,今天賣不了,明天可以接著賣。美容院則一律不行。今天沒有客人其損失是的,房租、水費、電費、人工費、家電費等,不會因沒有客人而消失。因此,美容院在經營上有兩個困難:一個是銷售時間上的迫切性,另一個是銷售空間上的網定性。銷售時問上的迫切性指的是隨時需要客人來消費產品,解決客源是關鍵。銷售空間l的同定性指的是美容院的產品不能離開美容院去銷售。如果客源市場遠離你的美容院,那么如何讓客源認識你的美容院,并做出選擇是你進行市場開發時必須解決的難題。
基于美容院這一特征,美容院在進行市場推廣時要注意兩個方面的工作,一個是同頭客的工作,稱之為顧客管理工作:另一個就是公共關系的發展。
(三)美容院經營的第三個特征——產品質量控制的困難性
在美容院經營的優先個特征——綜合性中,講到美容院的產品是由多個因素構成的,這就給產品的質量控制帶來了困難性。其原因有如下幾個方面。
(1)質量標準構成的多重性 美容院產品的好壞有兩個標準:一是硬件沒施標準,這些標準比較好掌握,町以有標準去衡量;二是人的標準。由于美容院的產品是人去生產的,而人的水平素質不一樣造成的服務質量就有差別。另外,不同的顧客對同樣的產品也會有不同的感覺和評價,所以人的服務的好壞難以有一致的標準。
(2)服務的好壞更多的是反應在生產者與消費者的人際關系上 從消費者的角度看,有兩點非常重要:一是顧客總是服務項目應具備的來評價質量的好壞,其依據往往是終結果,而不是服務項目的生產過程本身;二是顧客習慣了以服務者的表現和與顧客的關系來評價產品的質量。好的服務員待客熱情、友善、諒解、同情、關心、周到、耐心,客人遇到這樣的服務員會感到輕松愉快,能與他們建立合格的人際關系。然而,服務員面對的是不同的顧客,要處理好這種復雜的人際關系需要很高的服務技巧,因此,要解決這個問題就必須提高服務人員的接待技巧。
(四)美容院經營的第四個特征——與經營環境聯系的廣泛性
美容院作為一個單位必然與社會的方方面面發生著各種各樣的關系,同時也受到社會經濟的發展與制約。例如,美容院必須與材料、設備供應商建立關系;必須設計產品與服務程序給消費者以達到與消費者建立合格的人際關系的目的;必須維持與市場環境相適應的平衡關系。這三點表明美容院的發展離不開外部環境的支持,因此經營美容院要注意以下兩點。
①要建立合格的社會關系。這些社會關系包括:材料、設備供應商;水電能源供應商;資金的提供部門;公安、消防、衛生、環境保護、社區行政管理部門;工商、稅務部門等。
②要與市場環境保持平衡的關系。所謂的市場環境指的是與客源市場的關系。隨著客源競爭越來越激烈,市場競爭已由早期的價格競爭擴展到人才、產品與服務、公共關系、宣傳廣告等各個方面的競爭。競爭的目的是搶奪客源。如何搶到客源就看你對客源市場的把握程度,把握得越好,客源市場就穩定,反之,就可想而知。因此,了解市場、把握需求向來是商家的工作重點,一家美容院要做到這一點非常不容易,它需要你經??磮?、學習。很多人以工作忙為借口不看書、不看報是很可怕的一件事。記住:每天抽十分鐘看報對你經營好美容院很有幫助,而且應該教育你的員工也看報。
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