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美業運營:引“胖東來”模式入美業,門店月鎖300+新客

近,河南胖東來超市的服務模式正在多個行業引發現象級討論。這個把超市做成"城市會客廳"的品牌,用高出同行50%的薪資培養出行業低流失率團隊,用服務創造95%的復購神話。

 

美業門店如何學習“胖東來”式經營?總結了3個接地氣的動作,不用砸錢裝修,直接復制底層邏輯。

 

模塊一:服務再造

把基礎服務做到極致

 

1. 顧客記憶點打造系統

工具包:

客戶信息九宮格:記錄生日/生理周期/育兒狀況/職業特性等9大維度;

服務預案庫:針對不同標簽客戶準備5類應急方案。

 

2. 增值服務三重奏

執行流程:

① 護理中:拍攝護理對比圖生成"肌膚檔案"

② 離店時:贈送分裝產品+手寫使用指南

③ 到家后:48小時效果跟蹤+護理建議

 

3. 反套路營銷體系

實施步驟:

STEP1:建立項目適配度評估表

(含皮膚狀態/消費能力/護理時間3大維度)

STEP2:設置7"體驗冷靜期"

STEP3:推送個性化護理方案

 

模塊二:團隊激活

員工關懷 構建良性成長生態

 

1. 薪酬結構優化模型

薪酬公式:

總收入=底薪(行業120%

+服務星級獎金+帶教津貼+門店分紅

執行要點:

設立"客戶滿意度"一票否決制

季度分紅按崗位價值系數分配

 

2. 員工成長四階計劃

① 新人期(0-3月):技術認證考核

② 成長期(4-12月):客戶管理培訓

③ 成熟期(1-3年):管理能力培養

④ 突破期(3+):合伙人機制

 

3. 情感關懷實施清單

每月1次家庭日:邀請員工家屬體驗服務

季度夢想基金:高可申領5000元進修補貼

年度健康計劃:為入職滿1年員工購買商業保險

 

模塊三:客戶分層

搭建數據管理驅動體系

 

1. 客戶分級管理工具

標簽體系:

基礎標簽:消費頻次/客單價/項目偏好

行為標簽:服務評價/社交互動/到店規律

預測標簽:流失概率/升單潛力

工具推薦:

使用美業專屬CRM系統設置214個智能標簽

 

2. 喚醒策略組合拳

? 高價值客戶(TOP20%):

每月8日設為"閨蜜體驗日"

生日贈送私人定制護理

? 沉睡客戶(60-90天未到店):

推送"專屬喚醒禮包"(含項目體驗券+新品試用)

-觸發店長專屬回訪機制

? 流失預警客戶(180+):

啟動"老友記"計劃(季度護理方案優化)

 

3. 社交裂變四步法

① 搭建VIP社群"美麗研究院"

② 每月18日舉辦"變美公開課"

③ 開發"美力大使"認證體系

④ 設置階梯式轉介紹獎勵

 

—— 落地執行要點 ——

建議分三階段推進:

① 啟動期(1-3月):重點突破服務系統搭建

② 深化期(4-6月):完善團隊激勵機制

③ 爆發期(7-12月):構建數字化運營體系

 

學胖東來不是照搬超市的玩法,而是抓住本質——用“人情味”替代“商業感”。當我們的服務開始關注客戶護理之外的人生需求,當員工真正成為事業合伙人,美業門店就能突破流量困局,實現可持續增長。

 

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